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初衷:讓吃飯回到安心與陪伴

高齡化、慢性病、過敏原與個人飲食偏好正在改變家庭外食決策。幸福飲食團隊希望把複雜的資訊整理成可行選項,讓每一次聚餐都少一點壓力。

高雄率先面臨超高齡與外食剛需壓力
40 萬+長輩族群受醫囑飲食執行困難影響
41.3%肥胖率位居六都之首,健康警訊明確

Market Need

高雄外食市場充滿剛性需求,也藏著健康風險

家庭飲食支出高、人口高齡化與慢性病照護需求,讓「找到適合吃的餐點」成為一件高頻且高壓的決策。

照護壓力

照顧者需要同時考量醫囑、長輩偏好、距離與時間。

世代差異

家庭成員可能分別有控糖、健身、素食、生酮或過敏需求。

資訊門檻

食品標示細碎、店家資訊不完整,消費者難以快速判斷。

Why It Matters

痛點不是單一事件,而是一連串決策成本

從讀標、確認成分、協調家人,到最後找到合適餐廳,每一步都在消耗照顧者與特殊飲食者的時間。

01

看不懂

食品標示細小、格式混亂,成分與添加物難以快速理解。

02

問不到

餐廳菜單與公開資訊不足,臨場詢問也不一定能得到可信答案。

03

湊不齊

多人聚餐時,每個人的醫囑、偏好、禁忌很難一次交集。

04

不敢吃

即使抵達餐廳,仍可能因不確定而放棄或產生剩食。

Family Dining Pressure

餐桌上的無形壓力

同一張餐桌上可能同時存在長輩控糖、青年生酮、素食、宗教禁忌與過敏原限制。若缺乏交集工具,就會變成某些成員長期遷就。

01

照顧者疲憊

尋找適合長輩外出用餐的餐廳耗費大量時間與心力。

02

世代飲食衝突

家庭共餐時,健康療法與個人偏好常無法在同一張菜單中被滿足。

03

隱形食安焦慮

著色劑、黏稠劑、麥麩等資訊難以快速辨識,增加長照家庭的不安。